| 제목 | 제1회 대한민국식품명인주 칵테일 경연대회 대상 수상 | ||||
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| 작성자 | 관리자 | 작성일 | 2022.06.07 | 조회수 | 410 |
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제1회 대한민국식품명인주 칵테일 경연대회 일반 부문 대상 수상 칵테일플레어 과정 2학년(19학번) 오세명  지난 5월 28일 개최된 ‘제 1회 대한민국식품명인주 칵테일 경연대회’에서, 국호전 칵테일플레어 과정 2학년 오세명 학생이 일반 부문 ‘대상’을 차지했다는 기쁜 소식이 전해졌습니다! 인증된 식품 명인이 빚은 술인 ‘명인주’를 최근 트렌드에 맞게 즐길 수 있는 칵테일로 재해석하여 전통주 제품들의 인지도를 제고하고 소비를 활성화하고자 마련된 이번 대회에는, 여러 프로 바텐더 및 일반 선수들이 참가하여 치열한 경쟁을 벌였습니다. 열띤 승부가 펼쳐지는 가운데, 국호전의 오세명 학생은 이기춘 명인의 문배주를 사용한 ‘문득’이라는 칵테일 작품을 선보이며 당당히 대상 수상의 영예를 안았습니다.  이처럼 각종 대회에서 우수한 성과를 보이고 있는 우리 국호전은 칵테일플레어, 와인&바리스타, 수제맥주 및 막걸리 주조 교육 과정을 운영하며, 우리나라를 대표하는 주류·음료 전문인 양성 기관으로서 그 존재감을 과시하고 있습니다. |
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